рецепт

Блюдо из картофеля с маслинами

 1 порция

очищенный картофель нарезается на четвертушки. отдельно подрумяниваются в растительном масле мелко нарезанный лук и мука вместе с нарубленной зеленью. добавляется сок от 4—5 помидоров (томатный сок или пюре). вливается немного воды. б этом соусе тушится картофель.

маслины надо держать 2 часа в теплой воде, чтобы они не были очень солеными, их кладут в соус одновременно с картофелем. должно кипеть в течение 30 минут. заправляется перцем. это блюдо подают к столу, не давая соусу окончательно выкипеть.

Продукты (на 1 порцию)
картофель 500г
масло растительное 2ст. ложки
лук 2шт.
мука 1ст. ложка
перец чёрный горошком 2горошины
зелень укропа  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
маслины 100г
соус томатный  по вкусу
или томатная паста  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блюдо из картофеля с маслинами. Как приготовить Блюдо из картофеля с маслинами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Блюда из картофеля
1 спасибо 1402 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)