мелко нарезанный лук подрумянивается с разогретым маслом. добавляется мука и красный перец, разводится стаканом кипящей воды. картофель кладется в сыром виде чищенный и нарезанный на четвертушки. все это варится 20 минут, после чего добавляются соль, уксус, сметана, мелко нарезанная зелень. должно еще 2—3 раза закипеть.
Продукты (на 1 порцию)
картофель
500
г
масло растительное
2
ст. ложки
сметана
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
лук
1
шт.
перец острый красный
по вкусу
уксус винный
1
ч. ложка
соль
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Блюдо из картофеля кисловатое. Как приготовить Блюдо из картофеля кисловатое?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 