Шляпки грибов отделить от ножек и отварить в небольшом количестве воды в течение 5 минут. Откинуть на дуршлаг, обсушить салфеткой, замесить тесто из муки, молока, яиц и соли. Обмакнуть в тесто ножки и шляпки грибов и обжарить их в кипящем масле.
Продукты
подберёзовики
300
г
грибы белые
300
г
молоко
150
г
масло растительное
1
стакан
яйца
2
шт.
мука
1
стакан
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы, жаренные во фритюре. Как приготовить Грибы, жаренные во фритюре?
Жюльен с курицей и грибами 
Тушёная картошка с грибами в сметане 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофельные зразы с грибами 
Рис с грибами (на сковороде) 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 