рецепт

Запеканка из фасоли и говядины

Картофель очистить, отварить в подсоленной во­де. Приготовить пюре с добавлением молока и пассе­рованною репчатого лука. Круглую сковороду смазать сливочным маслом, распределить по ее поверхности слой картофельного пюре. Начинка: говядину помыть, разделать на плоские куски, отбить, затем провернуть через мясорубку. По­солить, поперчить, добавить измельченный чеснок и поджарить на сковороде с растительным маслом. Обжарить нашинкованный репчатый лук и тер­тую морковью, смешать эти овощи с мясом. Готовую начинку выложить на слой картофельного пюре, свер­ху залить сметаной и поставить в разогретую духовку для выпекания.

Продукты
картофель 800г
масло сливочное 50мл
лук репчатый 2шт.
сметана 0.5стакана
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
Для фарша:
говядина 400г
яйца 1шт.
чеснок 3зубчика
лук репчатый 2шт.
морковь 100г
масло растительное 3ст. ложки
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из фасоли и говядины. Как приготовить Запеканка из фасоли и говядины?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка мясная
Мясные блюдаГовядина
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 1096 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)