рецепт

Биточки печеночные

Отварить рис. Вымыть печенку и очистить ее от пленок, желчных протоков. Прокрутить через мясоруб­ку, добавив масло, творог, размоченный в молоке и отжатый батон. Затем в фарш добавить рис, яйца, зелень, соль, перец. Все вымесить и сформовать биточки, обвалять их в сухарях. Хорошо разогреть масло и обжарить биточки до появления аппетитной румяной корочки. Подавать с са­латом из свежих огурцов.

Продукты
печень говяжья 300г
масло сливочное 2ст. ложки
луковицы 1шт.
творог 100г
молоко 0.5стакана
батон 50г
рис отварной 0.5стакана
яйца 2шт.
зелень 1пучок
сухари панировочные 100г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Биточки печеночные. Как приготовить Биточки печеночные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдБиточкиМясные биточки
Рецепты закусок
Блюда из молока Блюда из печениПечень говяжья Блюда из риса Блюда из творога
1 спасибо 3066 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru