Продукты для маринада смешать в стеклянной или фарфоровой посуде, чеснок очистить, выдавить в смесь, прогревать под крышкой 2—3 минуты. Шампиньоны очистить, промыть, дать стечь воде, выложить в маринад, готовить 7 минут под крышкой, посолить, поперчить, поставить настояться на несколько часов или на ночь. Перед тем, как подать на стол, слить маринад, перемешать с петрушкой, выложить на тарелки, гарнировать нарезанными на 8 частей томатами, посыпанными петрушкой. Подать отдельно тосты и сливочное масло.
Продукты
шампиньоны мелкие
500
г
томат
3-4
шт.
зелень петрушки рубленая
3
ст. ложки
Для маринада:
масло оливковое
4
ст. ложки
вода
125
мл
сок лимона
4
ст. ложки
лавровый лист
2
шт.
соль
по вкусу
перец
по вкусу
смесь сухой травы
1
ч. ложка
чеснок
2
зубчика
Рецепт: Маринованные шампиньоны. Как приготовить Маринованные шампиньоны?
Баклажаны, особым способом... 
Шампиньоны, фаршированные баклажанами 
Капуста в лаваше 
Маринованные шампиньоны за 2 часа 
Маринованные шампиньоны за 7 минут 
Маринад для грибов 
Грибы маринованные 
Маринованные белые грибы 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Пельмени в микроволновке 
Свекольно-селедочный салат 
Маринованные шампиньоны 
Шампиньоны маринованные вкуснейшие 
Маринованные шампиньоны в соевом... 