Мясо вымыть, обсушить, разрезать на 10-12 кусков, отбить, посолить, слегка обжарить в разогретом масле. Переложить в сотейник, залить смесью горячей воды, вина и уксуса, добавить лавровый лист и перец. Накрыть посуду крышкой. Тушить на среднем огне, время от времени переворачивая куски мяса.
Приготовить соус. Чернослив разварить в небольшом количестве воды, а затем протереть через сито.
Хлеб размочить в молоке, соединить с черносливом, добавить сахар и корицу, тщательно перемешать.
Из сотейника с готовым мясом слить жидкость, соединить ее с соусом, довести до кипения.
Мясо выложить на блюдо, полить соусом.
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 