рецепт

Жаркое с грибами и цветной капустой

Мясо разрезать на 8 плоских кусков, отбить, поперчить и обжарить в сильно разогретом масле. Выложить в глубокую сковороду, а в оставшемся жире обжарить грибы, которые уложить вторым слоем, залить маслом. Цветную капусту разобрать на отдельные соцветия, положить следующим слоем, а на него — зеленый горошек. В бульоне размешать крахмал, толченый чеснок, соль и этой смесью залить жаркое. Запечь в духовом шкафу в течение 20 минут.

Продукты
говядина 500г
капуста цветная 1вилок
зелень петрушки, укропа, зелен. лука1стакан
чеснок 0.5головки
грибы отварные 1стакан
горошек зелёный консервированный 1стакан
масло растительное 1стакан
бульон «Кнорр»1стакан
крахмал 2ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое с грибами и цветной капустой. Как приготовить Жаркое с грибами и цветной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеМясные блюдаГовядина
Блюда из грибов Блюда из капусты Блюда из цветной капусты
2 спасибо 1762 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)