Картофель помыть и, не очищая, отварить. Затем остудить, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Вымытое и очищенное яблоко, а также сельдерей натереть на крупной терке. Раков помыть и отварить. Шейки очистить, мякоть клешни мелко нарезать. Вымыть и измельчить огурцы. Все ингредиенты перемешать с зеленым горошком, майонезом, приправить солью и сахаром. Переложить в салатник, посыпать нашинкованной зеленью.
Продукты
рак речной
20
шт.
огурцы
200
г
горошек зелёный консервированный
150
г
картофель
150
г
сельдерей
50
г
яблоко
100
г
майонез
1
стакан
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
зелень укропа
1
пучок
Рецепт: Салат "Раки с овощами". Как приготовить Салат "Раки с овощами"?
Салат с морепродуктами, помидорами... 
Салат с кальмарами и креветками 
Салат из морепродуктов и овощей 
Салат с авокадо, помидорами и... 
Салат ассорти из морепродуктов 
Салат с креветками и свежими огурцами 
Салат "Цезарь" с креветками 
Салат с авокадо, руколой,... 
Салат с креветками, ананасами и сыром 
Салат с креветками и помидорами 
Салат «Французский» 
Салат "Тарзан" 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат "Лисичка" 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 