рецепт

Щи с грибами и квашеной капустой

Из сушеных грибов сварить грибной бульон. Отваренные грибы вынуть из бульона и нарезать кубиками. Квашеную капусту потушить с кореньями и луком обычным способом и вместе с нарезанными грибами, перцем, лавровым листом и солью положить в кипящий грибной бульон. Через 5—10 минут щи готовы. Их подают со сметаной и измельченной зеленью петрушки или укропа.

Продукты
капуста квашеная 0.5л
грибы белые сушёные 5-6шт.
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
лук репчатый 1шт.
томатная паста 2ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
или маргарин 2ст. ложки
зелень петрушки 1пучок
зелень укропа 1пучок
лавровый лист 1лист
сметана 0.5стакана
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи с грибами и квашеной капустой. Как приготовить Щи с грибами и квашеной капустой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной
ЩиЩи из квашеной капусты

Блюда из грибовГрибы белые Блюда из капусты
1 спасибо 1772 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)