рецепт

Свинина с яблоками

Мясо натереть солью и перцем, поместить в жаровню с растительным маслом, мелко нарезанным луком, лавровым листом и травой. Жарить в духовке около часа при 200 С, поворачивая и поливая бульоном.

Добавить очищенный картофель и яблоки, тушить еще полчаса.

Затем сделать в мясе глубокие поперечные надрезы (почти до кости) и вложить в них ломтики ветчины, тушить еще 10 минут.

Выложить на блюдо мясо, расположить вокруг яблоки и картофель, полить выделившимся соком.

Продукты
свинина 1.5кг
ветчина вареная (100—120 г)4-5ломтей
яблоко 5-6шт.
картофель 8шт.
бульон 1стакан
лук 1головка
лавровый лист  по вкусу
травы пряные 1-2веточки
масло оливковое  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с яблоками. Как приготовить Свинина с яблоками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из яблок
спасибо 417 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)