Раскатать слоеное тесто слоем в 3 мм толщиной и выложить в смазанную маслом сковороду диаметром 24 см или форму для пирожного. Проколоть в нескольких местах вилкой. Тертый миндаль смешать с тертыми лесными орехами, разложить по тесту. Очистить яблоки (желательно зеленые и твердые), нарезать на 4 части и погрузить в разогретое масло. Посыпать сахаром (5 ст. л.) и тушить еще несколько минут, до полуготовности. Вымыть изюм, обсушить и залить киршем. Выложить охлажденные яблоки на тесто, добавить изюм. Выпекать 40 мин при температуре 220° C. Подавать горячим, посыпанным сахаром (2 ст. л.) с корицей.
Продукты
тесто слоёное замороженное
300
г
миндаль
100
г
орех лесной
2
ст. ложки
яблоко
750
г
масло сливочное
50
г
сахар
7
ст. ложек
изюм
50
г
кирш
1
ст. ложка
или наливка любая
1
ст. ложка
яйца
2
шт.
ваниль
1
ч. ложка
сливки кислые
0.2
л
корица
0.5
ч. ложки
Рецепт: Базельский яблочный торт. Как приготовить Базельский яблочный торт?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Торт "Красный бархат" 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Мармелад из яблок 