Гарнир состоит из кнелей из куриного мяса, медальонов из телячьих или бараньих желез, нарезанных кусочками, петушиных гребешков и яичек, нарезанных лапшой, шляпок грибов и трюфелей. Полить соусом со сливками и лимоном. Подавать к цыплятам и использовать для наполнения волованов.
Продукты
мясо куриное - кнели
200
г
телятина - железа
100
г
яйца
150
г
гребешки петушиные
150
г
грибы свежие
100
г
трюфеля свежие
50
г
Рецепт: Гарнир с петушиными гребешками и трюфелями. Как приготовить Гарнир с петушиными гребешками и трюфелями?
С самого раннего своего детства,мои родители и старшая сестра жили на Украине,в городе Марганце,Днепропетровской области и держали кур,голубей,была даже индюшка. Папа часто резал кур и петухов на обед.
Но,самым лучшим лакомством,у нас,с сестрой,были отварные петушиные гребешки!
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофель, тушенный с грибами 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Куриная грудка с грибами в... 
Подлива из курицы и грибов со сметаной 
Картошка, тушенная с курицей и грибами 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
