Из овсяных хлопьев сварить на молоке с солью густую кашу и охладить, время от времени перемешивая ее. Желтки, сливочное масло или маргарин, пудру, ванильный сахар растирать в пену. Затем в нее добавить охлажденную овсяную кашу, промытый изюм и взбитые в густую пену белки вместе с мукой.
Всю эту массу выложить в форму, смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Затем форму поместить в кастрюлю с водой, а кастрюлю — в разогретую духовку. Запекать на небольшом огне.
Готовую запеканку подать к столу с компотом.
Продукты
хлопья овсяные
250
г
молоко
750
мл
яйца
5
шт.
масло сливочное
50
г
или маргарин
50
г
сахарная пудра
100
г
изюм
100
г
мука
50
г
сахар ванильный
30
г
соль
1
щепотка
Рецепт: Запеканка из овсяных хлопьев. Как приготовить Запеканка из овсяных хлопьев?
Творожная запеканка с манкой 
Быстрая творожная запеканка 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Манный пудинг 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Сгущённое молоко 