Запеканка из макарон с сыром и колбасой

Продукты для рецепта перед вами.

Как приготовить запеканку из макарон и колбасы:

Вскипятить 2 л воды, посолить. Макароны отварить в соленой воде до готовности согласно инструкции.

Затем воду слить через дуршлаг.
Включить духовку.

Очистить, вымыть лук и морковью Нарезать соломкой.

Открыть баночку горошка, слить жидкость.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить овощи в горячее масло. Жарить овощи на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты. Охладить.

Колбасу нарезать кружочками.

Сыр нарезать ломтиками.

Форму смазать маслом.

В смазанную маслом форму слоями положить макароны (1/2 часть).

Затем ломтики сыра.

Далее кружочки колбасы.

Затем тушеные овощи.

А сверху - оставшиеся макароны.

В миску вбить яйца, добавить молоко и соль.

Взбить хорошо яично-молочную смесь.

Все продукты залить смесью взбитого яйца, молока, соли.

Затем посыпать молотыми сухарями, переложить кусочками масла.

Поставить форму в духовку на среднюю полку. При 180 градусах запечь в духовке запеканку до золотистости (около 30 минут).

Запеканка из макарон с сыром и колбасой готова. На стол запеканку с макаронами и колбасой рекомендуем подавать с салатом.
Приятного аппетита!