Тыква, запеченная с сыром

Продукты по рецепту запеченной тыквы с сыром.

Как приготовить тыкву, запеченную с сыром:

Тыкву очистить, нарезать ломтиками толщиной 0,5 см.

Воду вскипятить, посолить. В кипяток опустить подготовленную тыкву. Проварить в подсоленной воде на медленном огне 5-7 минут.

Затем вынуть и дать стечь.
Включить духовку.

Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.

Разогреть сковороду, добавить масло. В горячее масло выложить лук. Лук обжарить в разогретом жире до золотистости на среднем огне, помешивая, 2-3 минуты.

Сыр натереть на крупной терке.

Выложить ломтики тыквы на 2 порционные формы или сковороды, посыпать сыром.

Поставить в духовку на среднюю полку, запечь тыкву с сыром до готовности при 180 градусах (около 10 минут).

Тыква, запеченная с сыром, готова. Подать с жареным луком.
Приятного аппетита!