рецепт

Вымя коровье в соусе бешамель

Ошпарь и свари вымя, очисть и искроши на небольшие куски. Потом положи в кастрюльку коровье масло, разогрей и обжарь в нем муку, разведи ее сливками, положи соль, перец, вскипяти, процеди через сито в другую кастрюльку. Положи в кастрюльку вымя и с ним еще раз дай вскипеть. После, выложи в соусницу и подавай на стол.
Продукты
вымя коровье сколько уйдет
масло коровье сколько уйдет
мука  сколько уйдет
сливки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вымя коровье в соусе бешамель. Как приготовить Вымя коровье в соусе бешамель?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Закуски из мяса и птицы
Полендвица Бутербродный тортик "Мясной" Мясо для бутербродов Салат мясной "Мой генерал"

Рецепты соусов › Бешамель
Простой соус бешамель Соус бешамель Соус бешамель Соус бешамель Соус «бешамель» Способ I

Искать в СуперПоиске
0 спасибо 2822 2 1
СВЕТЛАНА Среда, 14 Октября 2009 г. 18:16 #

а СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ ОНО ВАРИТЬСЯ?

   
цитировать
RussianFood Среда, 14 Октября 2009 г. 18:49 #

Вымя варится долго. Около 4-5 часов, при этом лучше 2-3 раза сменить воду.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Творожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройЖареный редисОвощной салат с фасолью и орехамиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемСлоёные пирожки с сосисками и сыромДрожжевые куличи-краффины с изюмомСолянка из капусты с колбасками и грибами
Салат с сердечками, огурцами, грибами и горошкомКартошка фри в духовке, с сырным соусомВареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатомСалат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиДомашние крабовые сухарикиРыбные зразы с грибами (без яиц)

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)