рецепт

Запеканка из картофеля и грибов

Сварить картофель, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Очищенные и промытые грибы припустить до мягкости с жиром, затем заправить солью и черным перцем по вкусу и посыпать измельченной зеленью петрушки. В смазанной маслом противень выложить последовательно половину картофеля, затем грибы и снова оставшийся картофель. Подготовленную запеканку посыпать тертым сыром, полить горячим жиром или положить в нескольких местах кусочки сливочного масла и запекать в средне нагретом духовом шкафу. Через 25-30 минут вынуть, залить взбитыми с молоком яйцами и запечь в сильно нагретом духовом шкафу до подрумянивания.

Продукты
картофель 750г
грибы свежие 250-300г
жир 3ст. ложки
сыр тёртый 2-3ст. ложки
масло сливочное 40г
яйца 2-3шт.
молоко 1.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из картофеля и грибов. Как приготовить Запеканка из картофеля и грибов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка картофельная Запеканка с грибами
Рецепты закусокЗакуски из грибов и овощей

Блюда из грибовГрибы с картошкой

Блюда из картофеляКартошка с грибами Блюда из молока
3 спасибо 3482 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)