В подсоленную воду (1,5 стакана) всыпать 2 столовые ложки манной крупы и варить до густоты. Затем охладить, непрерывно размешивая. Постепенно прибавить, не прекращая размешивание, 1 кофейную чашку растительного масла, сок 1/2—1 лимона и маленькую головку репчатого лука, натертую на терке, 2—3 крутых яйца мелко нарубить, соединить с приготовленной массой и добавить черного перца по вкусу. Украсить икру маслинами, зеленью петрушки или кружочками лимона.
Продукты
вода подсоленная
1.5
стакана
крупа манная
2
ст. ложки
масло растительное
1
чашка
сок лимона
по вкусу
лук репчатый
1
головка
яйца отварные вкрутую
2-3
шт.
перец чёрный
по вкусу
маслины
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
или лимон
по вкусу
Рецепт: Икра из манной каши. Как приготовить Икра из манной каши?
Манная каша без комочков 
Каша манная молочная 
Каша манная обыкновенная 
Манная каша на молоке 
Манная каша без комочков 
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 