Измельчить на терке брынзу, затем перемешать с растертым маслом, толченым тмином или перцем. Смесь избить, добавить мелко нарезанный перец и еще раз перемешать. Полученную массу намазать на ломтики хлеба и украсить ломтиками огурца или маслинами.
Продукты
хлеб
160
г
брынза
200
г
масло сливочное
100
г
тмин
по вкусу
или перец душистый
по вкусу
перец острый красный
2
стручка
огурцы солёные
80
г
маслины
по вкусу
Рецепт: Бутерброды «Мозайка». Как приготовить Бутерброды «Мозайка»?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Салат-закуска "Ракушки" 