Испечь блины; поджарить с обеих сторон. 3 желтка смешать с 1 полной ложкой тертого ситного хлеба, с 1/4 стакана сахара и 1/2 ч. ложки корицы, положить 3 взбитых белка; размешать, намазать этой массой каждый блин, свернуть каждый из них в трубочку, сложить на глубокое круглое фаянсовое блюдо. 4—5 желтков растереть добела с 1/2 стакана сахара, развести сметаной, смешать с 4—5 взбитыми белками, залить блины, поставить в духовку на полчаса. Подать отдельно сахар.
Продукты
молоко
3
стакана
мука
2
стакана
яйца
10-11
шт.
масло
100
г
хлеб ситный
по вкусу
корица
по вкусу
сметана
1-1.5
стакана
сахар
100
г
Рецепт: Пирог из блинов. Как приготовить Пирог из блинов?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Шарлотка с яблоками 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 