рецепт

Кольцо с орехами

 6 порций
 1 час 55 мин (ваши 40 мин)

Нарежьте кусочками сливочное масло, положите в миску и оставьте размягчаться при комнатной температуре. Взбейте масло миксером в мягкий крем, добавьте сахар и щепотку соли, продолжайте взбивать, пока сахар не растворится. Не переставая взбивать, добавьте по одному яйца, а затем муку, просеянную с разрыхлителем.

Положите орехи на доску и крупно нарежьте ножом с широким лезвием. Всыпьте их в тесто. Выжмите сок из лимона, процедите и налейте в стакан кухонного комбайна. Добавьте очищенный и нарезанный кусочками банан, измельчите его в пюре. Положите пюре в тесто, перемешайте и ароматизируйте корицей и ромом.

Включите духовку. Смажьте сливочным маслом и посыпьте сахаром форму. Переложите в нее тесто, разровняйте поверхность и выпекайте 1 час 15 минут.

Крем. Разотрите желтки с сахаром, добавьте крахмал, тщательно перемешайте и разведите молоком. Перелейте крем в кастрюльку и дайте ему загустеть на слабом огне, постоянно помешивая Снимите с огня и. время от времени помешивая, оставьте остывать.

Взбейте сливки в охлажденной миске. Соедините сливки с кремом, аккуратно перемешивая снизу вверх. Перелейте в красивую миску и поставьте в холодильник до момента подачи Дайте кольцу остыть в форме, затем переложите на блюдо и подавайте с кремом. Подавайте с охлажденным шампанским.

Продукты (на 6 порций)
масло сливочное 350г
сахар 350г
яйца 4шт.
мука 350г
разрыхлитель 1пакетик
орех грецкий 130г
лимон 1шт.
банан 1шт.
ром 0.5стакана
корица 1ч. ложка
соль 1щепотка
Для формы:
масло сливочное  сколько уйдет
сахар  сколько уйдет
При подаче:
желток 4шт.
сахар 50г
крахмал 50г
молоко 500мл
сливки 200мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кольцо с орехами. Как приготовить Кольцо с орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с бананами
В духовке
Блюда из бананов Блюда из молока
1 спасибо 1918 1 1
Алена Среда, 17 Сентября 2014 г. 02:15 #

Чудесный рецепт,взяла ингридиенты за основу (полужидкое тесто,чуть меньше муки) и сделала лепешки.Очень вкусно,тесто рассыпчатое.Спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)