Густой соус из сливок к отварной рыбе (окуню, щуке, судаку)
Ложку масла, 1/2 стакана муки, 1 1/2 стакана сливок размешать, прокипятить, процедить сквозь сито, добавить соли, немного черного перца, можно зеленого укропа, вскипятить один раз, облить рыбу. Соус должен быть вроде густой сметаны, если же окажется слишком густым, то подлить бульона или сливок.
Продукты
сливки
1.5
стакана
масло
1
ст. ложка
мука
0.5
стакана
перец чёрный
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
Рецепт: Густой соус из сливок к отварной рыбе (окуню, щуке, судаку). Как приготовить Густой соус из сливок к отварной рыбе (окуню, щуке, судаку)?
Соус тартар 
Сметанный соус к рыбе 
Белый чесночный соус 
Соус "Тартар" 
Соус к рыбе 
Как быстро почистить окуня 
Окунь, запеченный в фольге 
Запеченный красный окунь 
Окунь, запеченный в духовке 
Окунь, жаренный в кляре 