Свежую сметану, желтки, сливочное масло, 1/2 ч. ложки соли, сахар размешать, развести легким пивом, поставить на огонь, помешивая, сильно нагреть, но не дать вскипеть, сразу же вылить в супницу на ситный хлеб, нарезанный кубиками, или на гренки из ситного хлеба. Отдельно подается свежий сыр из творога, нарезанный маленькими кусочками.
Продукты
пиво
1.5
бутылки
сметана
2-3
стакана
масло сливочное
1
ст. ложка
желток
2-3
шт.
сахар
3-6
кусочков
хлеб ситный
по вкусу
сыр из творога
по вкусу
Рецепт: Суп из пива со сметаной. Как приготовить Суп из пива со сметаной?
Отлично. Опыты показали, что оптимальный результат достигается на самом маленьком огне, на который только способна конфорка. Не минимум в сторону упора, а минимум в сторону выключения, насколько возможно мало. И так минут сорок.
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Сырный суп по‑французски, с... 
Печенье на пиве "Сахарное" 
Рогалики на пиве 
Пивные блинчики 
Курица "Пьяная" 
Хрустящий картофель, запечённый в пиве 
