рецепт

Завиванец картофельный с мясом

Отваренный очищенный картофель размять, добавить картофельный крахмал, сырые яйца, соль и все хорошо перемешать.

Вложить картофельное тесто толстым ровным слоем на влажное полотенце, на тесто разложить начинку и аккуратно свернуть рулетом.

Рулет осторожно перенести на смазанный жиром про­тивень, положить его швом книзу, посыпать сухарями и запечь в духовке.

Готовый завиванец подать к столу со сметаной.

Для приготовления начинки мясо (мякоть) нарезать маленькими кусочками и тушить, затем пропустить че­рез мясорубку и добавить слегка обжаренный мелко на­резанный лук, посолить, поперчить и перемешать.

Продукты
картофель 1кг
яйца 1шт.
крахмал картофельный 3ч. ложки
сухари 1ст. ложка
сметана 4ст. ложки
соль  по вкусу
Для начинки:
мясо 250г
лук репчатый 1головка
жир 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Завиванец картофельный с мясом. Как приготовить Завиванец картофельный с мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок Украинская кухня
В духовке
Блюда из картофеля
спасибо 861 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)