Нарезать филе, посыпать солью и перцем. Тонко нашинковать и жарить на подсолнечном масле репчатый лук вместе с треской. Положить на сковороду сырой репчатый лук, а на него куски обжаренной рыбы. Засыпать слоем лука, залить горячим кипяченым молоком и тушить при слабом кипении, пока лук не станет мягким. Рыбу посыпать зеленью. Подавать с отварным картофелем.
Продукты
филе трески
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
масло подсолнечное
по вкусу
лук репчатый
по вкусу
молоко
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Поджарка из трески.. Как приготовить Поджарка из трески.?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Сочная жареная рыба в панировке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
Треска, запечённая под сыром 
Треска жареная 
Треска, запечённая с картофелем,... 
Треска тушеная 
Треска под сливками и сыром (в... 