Интересный вариант холодного борща с морской рыбой холодного копчения.
Продукты
свекла
500
г
рыба морская
300
г
огурцы
250
г
лук зелёный
1
пучок
зелень укропа
1
пучок
яйца
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
уксус
по вкусу
сметана
по вкусу
Отварите и очистите свеклу, нарезанную мелкой соломкой. Прокипятите с уксусом, охладите. Порежьте огурцы, мелко — зеленый лук. Лук разотрите с солью, положите в борщ. Соль и сахар по вкусу.
Подавая борщ к столу, заправьте сметаной, укропом, в тарелки кладите рыбу, лучше горячего копчения, и по половинке вареного яйца.
Рецепт: Борщ холодный с морской рыбой. Как приготовить Борщ холодный с морской рыбой?
Борщ с говядиной 
Борщ «Классический» 
Борщ на курином бульоне 
Борщ красный со свининой 
Красный борщ 
Горячий свекольник с говядиной 
Борщ без капусты 
Борщ без капусты, на свиных ребрышках 
Свекольник горячий 
Борщ со щавелем 
Борщ без мяса 
Красный борщ без мяса 
Борщ «Овощной» (диетический) 
Постный борщ с фасолью 
Быстрый постный борщ 
Борщ «Традиционный» 
Борщ по маминому рецепту 
Борщ украинский 
Красный борщ 
Борщ красный холодный 
Свекольник или холодный борщ 
Борщ холодный 
Холодник на кефире, со свёклой и... 
Свекольник холодный летний 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 