рецепт

Свекольник

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук почистить, нашинковать и обжарить в растительном масле. Морковь натереть на крупной терке. Все овощи смешать, добавить тмин, соль, сахар, томатную пасту и залить горячим бульоном. Когда жидкость закипит, добавить мелко нарезанную свеклу. Варить суп до готовности картофеля, примерно 5 – 7 минут. Суп разлить по тарелкам, положить сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью.

Продукты
бульон говяжий 1.5л
свекла отварная 1шт.
картофель (клубни)3шт.
морковь 1шт.
лук репчатый 1шт.
масло растительное 2ст. ложки
томатная паста 3ст. ложки
сметана 2ст. ложки
тмин  по вкусу
зелень  по вкусу
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник. Как приготовить Свекольник?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольник Супы
Блюда из картофеля Блюда из свеклыСвекла вареная
18 спасибо 6995 1 0
Катерина Суббота, 23 Июня 2012 г. 17:34 #

Очень долго искала именно этот свекольник! Спасибо Вам огромное! Вкус из детства!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)