рецепт

Борщ с мясными фрикадельками

Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Говядину промыть, нарезать небольшими кусками, пропустить несколько раз через мясорубку, смешать с луком, добавить яйца, соль, перец, сливочное масло, воду, все перемешать и сформовать небольшие фрикадельки. В кастрюле с подсоленной водой сварить фрикадельки, вынуть их шумовкой, а на оставшемся бульоне сварить традиционный борщ. Готовое блюдо подать к столу, заправив сметаной и положив в каждую тарелку несколько фрикаделек.

Продукты
вода 2л
вода 2ст. ложки
говядина 300г
морковь 1шт.
луковицы 1шт.
яйца 2шт.
капуста 0.5кочана
свекла 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 1шт.
томат-паста 2ст. ложки
масло сливочное размягченное2ст. ложки
масло растительное 2ст. ложки
перец чёрный молотый 1щепотка
соль  по вкусу
сахар 1ст. ложка
сметана  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Борщ с мясными фрикадельками. Как приготовить Борщ с мясными фрикадельками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдБорщиБорщ из говядины Борщ со свеклой
Блюда из капусты Блюда из свеклы Борщи
1 спасибо 1246 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:



 
Рейтинг@Mail.ru    
(500)