рецепт

Флорентийский суп

Лук мелко нарезать и обжарить в 1 столовой ложке сливочного масла. Добавить мясной бульон, нарубленный шпинат, влить разведенный молоком крахмал и варить 5 минут. Затем взбить суп миксером, добавить оставшееся сливочное масло, желток, соль и перец. Готовый суп посыпать толченым мускатным орехом.

Продукты
бульон мясной 1л
шпинат 500г
лук репчатый 1шт.
молоко 0.5стакана
крахмал 1ст. ложка
масло сливочное 2ст. ложки
желток яичный1шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
мускатный орех молотый истолченный по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Флорентийский суп. Как приготовить Флорентийский суп?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупы
Итальянская кухня
Блюда из молока Блюда из шпината
1 спасибо 972 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)