отварное мясо, ветчину, а также огурцы порезать кубиками или соломкой. чеснок растереть с солью. яйца порубить ножом, смешать со сметаной. все продукты соединить, залить квасом. при подаче на стол посыпать зеленью.
Продукты (на 1 порцию)
квас
1
л
мясо любое
по вкусу
ветчина
400
г
огурцы
2
шт.
лук зелёный
100
г
яйца
2
шт.
сметана
150
г
чеснок
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Окрошка с мясом. Как приготовить Окрошка с мясом?
Окрошка с говядиной и редисом, на... 
Окрошка мясная по-русски 
Окрошка на бульоне 
Окрошка на квасе, со свининой,... 
Окрошка на квасе с колбасой 
Окрошка по-домашнему с колбасой 
Окрошка на квасе 
Окрошка 
Окрошка 
Окрошка на минералке и сметане 
Окрошка на сметане, с копчёной курицей 
Окрошка 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Шаурма с курицей 
Салат «Нидерланды» 