Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить на сковороду с раскаленным кунжутным маслом и жарить на слабом огне 5 минут. Лук очистить, измельчить, смешать с имбирем, саго, солью, соевым соусом, добавить к мясу и тушить 10—15 минут. В кипящую воду положить очищенный и нарезанный дольками редис, варить 5 минут, затем добавить в бульон обжаренное мясо, довести до кипения, после чего снять кастрюлю с огня и настаивать суп 10 минут.
Продукты
вода
2
л
баранина
300
г
редис
300
г
лук репчатый
1
шт.
масло кунжутное
3
ст. ложки
саго (загуститель)
5
г
соус соевый
4
ч. ложки
имбирь (свежий корень)
0.25
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из баранины с редисом по-корейски. Как приготовить Суп из баранины с редисом по-корейски?
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Шурпа из баранины 
Сорпа 
Лагман с бараниной 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Кимчи 
Жареная молодая картошка в... 
Кимбап (корейские роллы) 
Редис на зиму 
Салат из картофеля и редиски с... 
Молодой картофель, запечённый с... 
Весенний салат 
Творожная намазка с редисом и... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Салат "Ревнивец" 
Курица под соусом терияки 