рецепт

Суп с бараниной и чуреком

Мясо, почки, сердце, легкое промыть, поместить в кастрюлю с кипящей водой и варить 40 минут, после чего ингредиенты вынуть и нарезать небольшими кусками, а бульон процедить. Готовый отвар посолить, поперчить, смешать с томатной пастой, довести до кипения, после чего добавить кусочки чурека, измельченный лук, отварное мясо, почки, сердце и варить 15 минут. При подаче к столу блюдо посыпать нашинкованным базиликом.

Продукты
вода 1.5л
баранина 100г
почки бараньи 30г
сердце 30г
легкое 20г
лук репчатый 4шт.
базилик 0.5пучка
томатная паста 3ст. ложки
хлеб чурек0.5шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с бараниной и чуреком. Как приготовить Суп с бараниной и чуреком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп из баранины
Осетинская
2 спасибо 1371 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)