Грибы нарезать. Лук и чеснок мелко порубить. Растительное масло разогреть на полной мощности в течение 1 мин, положить в него лук и морковь, перемешать и прогреть на той же мощности в течение 2 мин. Затем добавить грибы, снова перемешать и готовить еще 1 мин на той же мощности. После этого добавить чеснок, немного семян фенхеля, тимьяна и укропа, влить вино, томатный и лимонный соки, перемешать. Прогревать на полной мощности до тех пор, пока жидкость не уменьшится в объеме на треть. В процессе приготовления несколько раз перемешать.
Готовое блюдо посыпать измельченным укропом.
Продукты
грибы свежие консервированные
350
г
лук
1
головка
масло растительное
1
ст. ложка
морковь тертая
2
ст. ложки
чеснок
1
зубчик
вино белое сухое
4
ст. ложки
сок томатный
4
ст. ложки
сок лимонный
2
ст. ложки
лук зелёный
1
ч. ложка
фенхель семена
по вкусу
семена укропа
по вкусу
тимьян семена
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Грибы по-гречески. Как приготовить Грибы по-гречески?
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Кефтедес - котлеты по-гречески 
Куриное филе с овощами по-гречески 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Пельмени в микроволновке 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Картофель, тушенный с грибами 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Рис с грибами и соевым соусом (на... 
Картофельные зразы с грибами 