Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, обжарить на сковороде без добавления масла, затем поместить в кастрюлю, залить водой, посолить и сварить бульон, после чего его процедить и вскипятить. Фасоль промыть, добавить в кипящий бульон и варить 20 минут. Чеснок очистить, измельчить, обжарить на топленом масле с томатной пастой. Полученную массу выложить в суп и варить 15 минут. Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью укропа и подать к столу.
Продукты
вода
2
л
баранина
500
г
чеснок
6
зубчиков
фасоль консервированная
0.5
стакана
масло топлёное
1
ст. ложка
томатная паста
1
ст. ложка
зелень укропа измельченная
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Суп «Караван». Как приготовить Суп «Караван»?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Сорпа 
Суп из баранины, по-сербски 
Суп мясной с фасолью 
Овощной суп с фасолью и томатной... 
Суп с фасолью, на курином бульоне 
Томатный суп с курицей,... 
Суп фасолевый с картофелем 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Свиные рёбрышки с овощами 