рецепт

Говядина по-польски

Мясо отбейте, натрите солью, перцем, чесноком и оставьте на 30 минут. Затем обваляйте кусочки во взбитых яйцах и муке, жарьте до готовности.

Грибы мелко порежьте, смешайте с мукой, жарьте на масле 5 минут. Добавьте джин, бульон, сок и кипятите 20 минут.

Соус подается к мясу отдельно.

Продукты
говядина 500г
яйца 2шт.
соль  по вкусу
перец  по вкусу
чеснок  по вкусу
Для соуса:
шампиньоны 200г
масло сливочное 30г
бульон мясной 0.5стакана
или бульон овощной 0.5стакана
джин 0.5стакана
сок томатный 1стакан
мука 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Говядина по-польски. Как приготовить Говядина по-польски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Польская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
3 спасибо 2060 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)