рецепт

Салат «Озгёчё»

Вареные печень или желудок (50%), картофель, морковь, подготовленные огурцы нарезают кубиками 0,5 см и заправляют соусом-майонезом (50%), выкладывают горкой в корзиночки, поливают сверху остальным майонезом, оформляют печенью или желудком, нарезанными пластинками, посыпают натертым яйцом, украшают веточкой зелени. При подаче на закусочную тарелку, покрытую салфеткой, ставят 2 корзиночки с салатом (1 порция).

Продукты
печень куриная вареная50г
или желудки куриные вареные50г
огурцы 20г
или огурцы солёные 20г
картофель отварной 20г
яйца 0.25шт.
морковь отварная 6г
майонез 20г
Для корзиночки:
мука пшеничная 34г
маргарин 8г
молоко 8г
сметана 4г
меланж 4г
сахар 1г
соль 1г
зелень 2г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат «Озгёчё». Как приготовить Салат «Озгёчё»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из печени Салат мясной
Блюда из картофеля Блюда из курицыКуриные желудки Блюда из молока Блюда из огурцов Блюда из печениПечень куриная Блюда с майонезом
8 спасибо 4446 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)