Соберите довольно много этого листового овоща, черешки которого и пойдут на изготовление домашнего белого вина. Ревень собирают в мае, в то время, когда в черешках скапливается достаточное количество щавелевой кислоты, необходимой для производства вина. Из ревеня получается легкое столовое вино - своеобразное по аромату и вкусу. Сок из ревеня получают методом прессования. Дальнейшее изготовление аналогично приготовлению вина из груши.
Продукты
ревень
10
кг
вода
2
л
сахар
4
кг
Рецепт: Вино из ревеня. Как приготовить Вино из ревеня?
Вино из черноплодной рябины 
Вино из крыжовника 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Пирог с ревенем 
Закуска из помидоров, ревеня,... 
Суп из ревеня и шпината 
