Размятый виноград засыпьте 300 г сахара, оставьте на сутки, чтобы выделился сок. Затем залейте сиропом, сваренным из оставшегося сахара и воды. Оставьте бродить. Вместо сахара можно использовать чистый мед (это относится и к другим винам), но вино тогда приобретет своеобразный вкус. После того, как процесс брожения будет завершен, вино процедите и разлейте по бутылкам.
Продукты
виноград красных сортов
6
кг
сахар
1
кг
вода
8
л
Рецепт: Вино «Кагор». Как приготовить Вино «Кагор»?
Вино из черноплодной рябины 
Насыпной пирог со сметанным суфле... 
Виноградный джем 
Салат "Первый снег", с курицей,... 
Салат с курицей, виноградом,... 
Белое полусладкое вино 