рецепт

Свекольник весенний

 1 порция

молодую свеклу и морковь нарезать мелкими кубиками или соломкой; черешки — кусочками, залить водой, добавить уксус, тушить 10—15 минут. затем добавить нарезанную свекольную ботву и тушить еще 10—15 минут. готовую свеклу и морковь остудить в отваре. сметану, яйцо, зеленый лук, сахар, соль соединить, тщательно перемешать. добавить свеклу с отваром, огурцы, влить квас. при подаче в свекольник положить зелень.

Продукты (на 1 порцию)
квас 0.5стакана
свекла 1шт.
морковь 1шт.
огурцы солёные 1шт.
яйца 1шт.
сметана 0.25стакана
сахар 1ч. ложка
уксус 3% 1ч. ложка
зелень  по вкусу
лук зелёный  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свекольник весенний. Как приготовить Свекольник весенний?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСвекольник Супы
Блюда из огурцов Блюда из свеклы
спасибо 1886 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)