Сырой картофель натереть на терке, добавить пшеничную муку, соль, питьевую соду, перец, репчатый лук, пассерованный на шпике, и все хорошо перемешать. Можно добавить еще мелкие кусочки обжаренной свинины. Выложить на противень, смазанный жиром, и запечь. Подавать в горячем виде с маслом.
Продукты
картофель
300
г
мука пшеничная
1
ст. ложка
сало копчёное
20
г
масло сливочное
1
ст. ложка
лук репчатый
1
головка
свинина
100
г
сода
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Картофельная драчена. Как приготовить Картофельная драчена?
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Запечённый картофель со сливочным... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 