рецепт

Картофель, фаршированный мясом

Очистить картофель и придать клубням одинаковую круглую форму. Удалить из них середину, чтобы получились «чашечки», предварительно срезав «крышечки». Приготовить фарш: говядину пропустить через мясорубку, смешать с обжаренным шинкованным луком, посолить и поперчить. Заполнить фаршем подготовленный картофель, накрыть крышечками, затем положить в утятницу, немного посолить, залить сметаной и запекать в духовке. Готовый картофель выложить на блюдо, обсыпать зеленью, обложить солеными огурцами и помидорами.

Продукты
картофель 8-10шт.
сметана 2стакана
соль  по вкусу
петрушка  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
для фарша:
говядина 400г
лук репчатый 1шт.
жир свиной 1ст. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, фаршированный мясом. Как приготовить Картофель, фаршированный мясом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
В духовке

Блюда из картофеляКартофель фаршированный Картошка с мясом
спасибо 1164 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)