рецепт

Шашлык из курдючного сала и печенки

 2 порции

Это блюдо готовится, как шашлык из печёнки. Только при нанизывании на шпажки необходимо чередовать кусочки печенки с кусочками курдючного сала.

Продукты (на 2 порции)
печень свиная 500г
сало курдючное 500г
мука 300г
соль  по вкусу
перец чёрный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Шашлык из курдючного сала и печенки. Как приготовить Шашлык из курдючного сала и печенки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаШашлыкШашлык из печени
Азиатская кухня Узбекская кухня

Блюда из печениПечень свиная
13 спасибо 9842 1 2
Анатолий Среда, 18 Декабря 2013 г. 02:11 #

Ошибка в том что свиная печень не подходит для Узбекской кухни не потому что узбеки не едят свинину но и потому что печеночный шашлык должен быть немного не дожарен иначе будет сухой а в свинине если не до жарить возможна саламанела которой нет в баранине или говядине безграмотный рецепт его давал человек который не имеет представления о узбекской кухни кухне вообще

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)