рецепт

Солянка по-грузински

Мясо (филейную часть) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде. Обжаренное мясо переложить в керамический горшок, добавить томат-пюре, очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, влить виноградное вино, 2-3 столовые ложки мясного бульона и, покрыв горшок крышкой, тушить в течение 1 часа. Перед подачей посыпать солянку зеленью.

Продукты
мясо 400-500г
лук репчатый 2шт.
огурцы солёные 2шт.
томатное пюре 2ст. ложки
вино 0.25стакана
масло 2-3ст. ложки
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Солянка по-грузински. Как приготовить Солянка по-грузински?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСолянкаСолянка по-грузински Супы
Грузинская кухня
Блюда из огурцов
9 спасибо 7261 1 0
Кай Пятница, 13 Января 2023 г. 12:53 #

Хорошо!!!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)