Хлеб нарезать небольшими кусочками. Вскипятить воду в кастрюле. Измельчить петрушку и укроп, нашинковать лук и обжарить ингредиенты на сливочном масле. Редьку почистить, нашинковать, смешать с растительным маслом и посолить. В закипевшую воду поместить лук, зелень и кусочки хлеба. При постоянном помешивании добавить в суп взбитые яйца. Готовое блюдо заправить сметаной и подать к столу. Редьку подать отдельно.
Продукты
вода
1.5
л
хлеб черствый
300
г
редька
1
шт.
яйца
3
шт.
лук репчатый
1
шт.
масло подсолнечное
3
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень петрушки измельченная
1
ст. ложка
зелень укропа измельченная
1
ст. ложка
сметана
4
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Крестьянский суп. Как приготовить Крестьянский суп?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Салат из редьки с яйцами 
Салат из редьки с сыром и чесноком 
Запеченная редька с картофелем и... 
Салат из редьки и моркови 
Салат из редьки по-корейски 