рецепт

Глазированный торт с апельсинами

 6 порций
 35 мин (ваши 30 мин)

Основа. В первую миску по­местите масло и сахар и раз­бивайте миксером до получения мягкого крема. Разбейте яйца, поместите белки во вторую миску. Добавляй­те по одному желтки в масляный крем, не переставая взбивать. Добавьте дрожжи в муку, просейте и добавляйте ложкой в крем, тщательно размешивая, до получения однородной массы. За­тем добавьте тертую цедру и сок апельсина. Включите духовку. Взбейте в густую пену яичные белки и добавьте в полученную массу, размешивая снизу вверх. Смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой форму, выло­жите в нее тесто и аккуратно разровняйте поверхность. Слегка постучите формой об рабочий стол, чтобы удалить образовав­шиеся пузырьки, и выпекайте в духовке 35 минут. Выньте из ду­ховки и дайте остыть на решетке для тортов. Украшение. Влейте в каст­рюльку сок 1 апельсина, добавьте сахарную пудру и доведи­те до кипения, снимите с огня и добавьте апельсиновый ликер. Переложите торт на сервировоч­ное блюдо и нанесите кисточкой несколько слоев глазировки на его поверхность и боковые края. Порежьте второй апельсин тонкими ломтиками, украсьте ими поверхность торта.

Продукты (на 6 порций)
масло сливочное 100г
сахар 120г
яйца 2шт.
дрожжи сухие1ч. ложка
мука 120г
апельсин 1шт.
масло сливочное для противня сколько уйдет
мука для противня сколько уйдет
Для украшения
апельсин 2шт.
сахарная пудра 120г
ликер апельсиновый 1рюмка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Глазированный торт с апельсинами. Как приготовить Глазированный торт с апельсинами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТорты
В духовке
Блюда из апельсинов
спасибо 1017 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)