Суп из цветной капусты со сладким перцем и морковью
Поджарить муку на растительном масле. Затем залить массу горячим бульоном, поставить на огонь и, постоянно помешивая, добавить очищенную и нашинкованную морковь, нарезанные корень сельдерея, картофель, поперчить. Ингредиенты посолить и варить до готовности. Затем положить цветную капусту, разобранную на кочешки, очищенный и нарезанный кусочками сладкий перец и варить еще 25 минут. Перед подачей к столу суп посыпать мелко нарезанной зеленью кинзы, петрушки или укропа.
Продукты
бульон овощной
2
л
капуста цветная
1
кочан
перец сладкий
3
шт.
морковь
4
шт.
картофель (клубни)
1
шт.
корень сельдерея
1
шт.
зелень петрушки
1
пучок
или зелень укропа
1
пучок
кинза
по вкусу
перец красный молотый
0.3
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из цветной капусты со сладким перцем и морковью. Как приготовить Суп из цветной капусты со сладким перцем и морковью?
Овощной суп с цветной капустой 
Куриный суп с цветной капустой 
Сливочный суп с цветной капустой 
Супчик из цветной капусты 
Крем-суп из цветной капусты 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Капустные котлеты 
Ленивые голубцы в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Сладкий перец по-корейски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жареная цветная капуста в лёгком кляре 
Цветная капуста, запечённая с... 
Цветная капуста, тушенная со... 
Запеченная цветная капуста со специями 