Репчатый лук нашинковать, обжарить на растительном масле, добавить нарезанные кубиками морковь, коренья и тушить в закрытой кастрюле 8 – 10 минут, периодически помешивая. Затем положить нашинкованную капусту, нарезанный картофель и тушить до готовности овощей. Развести массу горячей водой, посолить, положить пряности и довести до кипения. Подать со сметаной.
Продукты
вода
2
л
лук репчатый
2
шт.
морковь
1
шт.
картофель (клубни)
3
шт.
капуста белокочанная
300
г
корень петрушки
1
шт.
масло растительное
4
ст. ложки
сметана
1
стакан
соль
по вкусу
пряности
по вкусу
Рецепт: Суп «Аппетитный». Как приготовить Суп «Аппетитный»?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 