Способ приготовления. В протертые соевые зерна добавить 2 яйца, муку. Тщательно перемешать. Массу сформовать в виде лепешек толщиной 1 см, на середину которых положить фарш. Затем края лепешек соединить, придать форму, панировать в муке и обжарить на растительном масле. Довести до готовности в духовом шкафу. Для приготовления фарша смешать пассерованный лук, 2 рубленых вареных яйца, тертый сыр и зелень. Зразы подавать горячими, заправленными сметаной и посыпанными рубленой зеленью.
Продукты
соя
400
г
яйца
4
шт.
мука пшеничная
4
ст. ложки
или крахмал картофельный
4
ст. ложки
лук репчатый
2
шт.
сыр твёрдый
0.5
стакана
малина
сколько уйдет
соль
по вкусу
приправа
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Зразы соевые. Как приготовить Зразы соевые?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Картофельные зразы с мясным фаршем 
Картофельные зразы с куриным фаршем 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Мясные зразы с яйцом 
Зразы картофельные с грибами 