Вскипятить воду и запарить в ней апельсиновые корки на 2 часа.
Морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками, кружочками, звездочками или крупно нашинковать.
Сварить сахарный сироп и опустить в него подготовленную морковь.
Апельсиновые корки вынуть из воды, обдать кипятком и положить их в варенье. Варить на слабом огне до готовности, снимая образовавшуюся при кипении пену.
Готовое варенье разлить в чистые стерильные банки и укупорить.
У этого морковного варенья красивый вид и чудесный аромат.
Продукты
морковь
по вкусу
апельсиновая кожура
по вкусу
сироп сахарный
по вкусу
Рецепт: Морковное лакомство (заготовка на зиму). Как приготовить Морковное лакомство (заготовка на зиму)?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Малиновое варенье на зиму 
Двойное варенье "Киви-клубника" 
Пряное варенье из целых груш 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Апельсиновое варенье кусочками (на... 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Картофель фри в духовке 
Манные биточки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Творожная запеканка с морковью 